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Bier und Kwas

In der Brauerei vom Landgut Odziena wird Kwas des Landguts Odziena, wie auch in mehreren Kneipen Rigas anerkanntes Bier hergestellt. In der Kwasherstellung werden traditionelle Methoden verwendet.

Die beiden in Odziena gebrauten Biere sind vom Type Ale–ausgedrückt bitterer „IPA" (India Pale Ale) mit doppelten Hopfen und rötliches „1905.“.

Besucher der Brauerei haben die einzigartige Möglichkeit, Einzelheiten der Getränkeherstellung zu erfahren, wie auch Kostprobe der hier gemachten Bier und Kwas zu nehmen. 

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